Cách Làm Socola Từ Bột Ca Cao Và Sữa Đặc Tại Nhà Đơn Giản

Làm socola tại nhà không chỉ là một trải nghiệm thú vị mà còn giúp bạn tạo ra những món quà ngọt ngào cho người thân. Với nguyên liệu dễ tìm như bột ca cao và sữa đặc, bạn có thể tự tay làm ra những thanh socola thơm ngon, đậm vị. Hãy cùng khám phá cách làm socola từ bột ca cao và sữa đặc đơn giản dưới đây!

Nguyên liệu để làm socola từ bột ca cao và sữa đặc

Bột ca cao: 100g
Sữa đặc: 200g
Bơ lạt: 50g
Đường: 50g (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
Tinh chất vanilla: 1 muỗng cà phê (tùy chọn)
Khuôn đổ socola

Xem thêm: Mật ong chứa bao nhiêu calo?

Bột Ca Cao Nguyên Chất Mon Cherie Honey

Để món socola tự làm đạt hương vị thơm ngon nhất, việc lựa chọn bột ca cao chất lượng là rất quan trọng. Bột Ca Cao Nguyên Chất từ Mon Cherie Honey được sản xuất từ 100% hạt ca cao tuyển chọn, không pha trộn, giữ nguyên hương vị đậm đà và màu sắc tự nhiên.

✅ Hương vị đậm đà, thơm ngon.
✅ Không chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe.
✅ Phù hợp cho nhiều công thức làm bánh và đồ uống.

Đặt mua ngay

Cách thực hiện làm socola từ bột ca cao và sữa đặc

Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu

Bột ca cao cần được rây mịn để tránh vón cục.
Bơ lạt đun chảy ở lửa nhỏ.

Bước 2: Trộn Hỗn Hợp

Khi bơ đã tan chảy hoàn toàn, thêm sữa đặc vào khuấy đều.
Tiếp theo, thêm bột ca cao từ từ và khuấy liên tục để đảm bảo hỗn hợp không bị vón cục.

Bước 3: Nấu Hỗn Hợp

Thêm đường vào hỗn hợp, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Nếu muốn tạo hương vị đặc biệt, bạn có thể thêm một ít tinh chất vanilla.

Bước 4: Đổ Khuôn và Để Lạnh

Đổ hỗn hợp socola vào khuôn đã chuẩn bị sẵn.
Đặt khuôn socola vào tủ lạnh khoảng 2-3 giờ cho đến khi socola cứng lại.

Bước 5: Thưởng Thức

Sau khi socola đã đông cứng, lấy ra khỏi khuôn và thưởng thức. Bạn có thể bảo quản socola trong tủ lạnh để giữ được hương vị tốt nhất.

Xem thêm: Mật ong thật có bị kiến bu không?

Lợi Ích Khi Tự Làm Socola Tại Nhà

Nguyên liệu tự nhiên và an toàn: Bạn có thể kiểm soát hoàn toàn chất lượng nguyên liệu, đảm bảo không có chất phụ gia hay bảo quản.
Sáng tạo không giới hạn: Tự làm socola cho phép bạn thỏa sức sáng tạo với các loại hương liệu, hạt khô, hay trái cây sấy khô.
Tiết kiệm chi phí: Tự làm socola không chỉ thú vị mà còn tiết kiệm chi phí so với việc mua socola ngoài cửa hàng.

Xem thêm: Uống chanh mật ong có tác dụng gì?

Mẹo Nhỏ

Nếu bạn thích socola đậm đà hơn, có thể giảm lượng đường hoặc tăng lượng bột ca cao.
Để socola có vị giòn tan, bạn có thể thêm một chút bột sữa hoặc sữa bột vào hỗn hợp.

Kết Luận

Làm socola từ bột ca cao và sữa đặc tại nhà không chỉ đơn giản mà còn mang lại nhiều niềm vui và sự thỏa mãn. Hãy thử ngay công thức này và chia sẻ thành phẩm với gia đình và bạn bè nhé!

Có thể bạn quan tâm:

Công thức nấu ăn, Tổng hợp

Cách Làm Socola Từ Bột Ca Cao Và Sữa Đặc – Món Ngon Dễ Làm Tại Nhà